Falanghina Passito Laureto Benevento IGP 2020
Goldene Farbe, in der Nase Honig, Vanille und caramelisierte Nuss. Am Gaumen ausgewogen, die Süsse ist nicht zu stark und wird von einer frischen Säure abgefedert.
Produzent Janare - La Guardiense
Land Italien
Region Campania
Kategorie Süssweine/Wermut
Jahrgang 2020
Genussreife 2021 - 2028
Trinktemperatur 10° - 12°
Abfüllung 37cl
Klassifikation IGP
- 100% Falanghina
Artikelnummer: 32109
Vinifikation / Ausbau
Die Trauben werden bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit im Keller getrocknet. Manuelle Pressung, Ausbau für 9 Monate in französischen Barriques.
Terroir
Benevento, Sannio
Passt zu
Zu Blauschimmelkäse, zu Cantucci oder Kuchen