Riesling Marienburg Auslese Fahrlay VDP Grosse Lage 2019

Sattes Zitronengelb; intensives Bouquet erinnernd an Dörrfrüchte wie Apri-      kose und Pfirsich sowie ein Hauch Akazienhonig. Am Gaumen zeigt er sich voll und opulent, mit viel Schmelz, edler Fruchtsüsse und feinem Säurespiel sowie mit rassiger Komplexität und einer schönen Mineralität für einen langanhaltenden Abgang und ein grosses Lagerungspotenzial!

Produzent Busch Clemens

Land Deutschland

Region Mosel-Saar-Ruwer

Kategorie Süssweine/Wermut

Jahrgang 2019

Genussreife 2024 - 2027

Trinktemperatur 9° - 11°

Abfüllung 37cl

Klassifikation QbA

Traubensorten
  • 100% Riesling
CHF 39.80 inkl. MWST

Artikelnummer: 31769

Vinifikation / Ausbau

Strenge „Auslese“ des sehr reifen Traubenguts von Hand. Fermentation und Ausbau im Stahltank und in grossen Fuderfässern.

Passt zu

Eignet sich sowohl zu Vorspeisen mit Foie gras (Enten- oder Gänseleber), zu leichten Frucht- oder Schokoladendesserts (dunkler) und zu Blauschimmelkäse oder anderen, sehr reifen Käsesorten.