La Segreta Bianco Sicilia DOC

La Segreta Bianco Sicilia DOC 2022

Strohgelb, mit zart grünlichen Reflexen; ausserordentlich aromatisch, duftend nach Äpfeln, weissen Melonen, Limetten und tropischen Früchten untermalt mit Nuancen von Kräutern und Pfefferminze. Im Mund präsentiert er sich voll, trocken und mit guter Säure und mit anhaltendem Abgang.

Produzent Planeta

Land Italien

Region Sicilia

Kategorie Weisswein

Jahrgang 2022

Genussreife 2023 - 2025

Trinktemperatur 10° - 12°

Abfüllung 75cl

Volumen 12.5 %

Klassifikation DOC

Traubensorten
  • 50% Grecanico
  • 30% Chardonnay
  • 10% Viognier
  • 10% Fiano
CHF 12.80 inkl. MWST

Artikelnummer: 32498

Vinifikation / Ausbau

Gärung für zwölf Tage im Edelstahltank bei 15°C. Ausbau im Edelstahltank.

Geschichte

La Segreta ist nach dem kleinen Wald benannt, der den Weinberg umgibt. Die Haupttraube, Grecanico, wird bereits seit über 2000 Jahren dort kultiviert und liefert einen jungen, frischen Wein mit Charakter.

Ab dem Jahrgang 2022 ist der Wein bio-zertifiziert. Nach und nach werden alle Weine von Planeta das Label tragen.

Passt zu

Guter Apéritif-Wein, sehr geeignet auch zu Fischgerichten und Tartare, Carpaccio sowie zu Frittiertem, zu üppigen Salaten und zu Frischkäse.

Bewertung