Pflaumenbrand Liqueur
Leuchtendes Rubinrot mit warmen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von reifen Pflaumen und Zwetschgen, begleitet von feinen Anklängen an Marzipan, Kirschen und Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Pflaumenbrand Liqueur von Urs Hecht weich, fruchtig und harmonisch, mit einer fein abgestimmten Süsse, die die natürliche Fruchtfülle unterstreicht. Ein eleganter, aromatischer Fruchtlikör mit langem, geschmeidigem Abgang und dem typischen Charakter vollreifer Pflaumen.
Produzent Urs Hecht-Gunzwiler Destillate
Land Schweiz
Region Nordwestschweiz
Kategorie Div. Liköre
Trinktemperatur 15° - 18°
Abfüllung 50cl
Volumen 32 %
Artikelnummer: 33677
Vinifikation / Ausbau
Für den Pflaumenbrand Liqueur von Urs Hecht werden vollreife, aromatische Schweizer Pflaumen sorgfältig ausgewählt und zu einem feinen Edelbrand verarbeitet. Der klare Pflaumenbrand wird anschliessend mit einer harmonisch abgestimmten Süsse veredelt, wodurch ein eleganter Fruchtlikör mit intensiver Pflaumenaromatik entsteht. Die natürliche Frucht bleibt dabei im Mittelpunkt und wird durch die feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Süsse besonders schön hervorgehoben.
Geschichte
Urs Hecht zählt zu den herausragenden Edelbrennern der Schweiz. Im Familienbetrieb in Gunzwil entstehen aus sorgfältig ausgewählten Schweizer Früchten mit höchstem Qualitätsanspruch und viel Geduld elegante Destillate von aussergewöhnlicher Reinheit, Finesse und ausgeprägtem Fruchtausdruck. Besonders bekannt ist Urs Hecht für die Pflege seltener Obstsorten sowie für seine im Barrique gereiften Edelbrände. Die Destillerie wurde mehrfach als «Schweizer Destillateur des Jahres» ausgezeichnet und gehört regelmässig zu den erfolgreichsten Brennereien an der nationalen Edelbrandprämierung DistiSuisse.