Williamsbrand Liqueur
Intensiver Duft nach reifen Williamsbirnen mit feinen floralen Nuancen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt sich der Williamsbrand Liqueur fruchtbetont, weich und harmonisch, mit einer perfekt eingebundenen Süsse, die die Birnenaromatik unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Elegant, saftig und lang anhaltend im Abgang – ein edler Fruchtlikör mit viel Finesse.
Produzent Urs Hecht-Gunzwiler Destillate
Land Schweiz
Region Nordwestschweiz
Kategorie Div. Liköre
Trinktemperatur 15° - 18°
Abfüllung 50cl
Volumen 32 %
Artikelnummer: 31099
Vinifikation / Ausbau
Als Basis dient ein hochwertiger Williamsbirnenbrand aus vollreifen, aromatischen Williamsbirnen. Dieser wird mit einem Auszug sonnengereifter Williamsbirnen und einer dezenten Süsse veredelt. So entsteht ein edler Fruchtlikör, der die typische Aromatik der Williamsbirne bewahrt und sie mit einer harmonischen, eleganten Süsse verbindet.
Geschichte
Urs Hecht zählt zu den herausragenden Edelbrennern der Schweiz. Im Familienbetrieb in Gunzwil entstehen aus sorgfältig ausgewählten Schweizer Früchten mit höchstem Qualitätsanspruch und viel Geduld elegante Destillate von aussergewöhnlicher Reinheit, Finesse und ausgeprägtem Fruchtausdruck. Besonders bekannt ist Urs Hecht für die Pflege seltener Obstsorten sowie für seine im Barrique gereiften Edelbrände. Die Destillerie wurde mehrfach als «Schweizer Destillateur des Jahres» ausgezeichnet und gehört regelmässig zu den erfolgreichsten Brennereien an der nationalen Edelbrandprämierung DistiSuisse.