Didacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC

Didacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC 2016

In der Nase zu Beginn noch zurückhaltend, entfaltet sich ein komplexes Bouquet nach roten Beeren, Waldfrüchten und der für Cabernet Franc typischen Note nach Pfeffer und Minze. Hintergründig auch Noten vom Ausbau im Barrique. Am Gaumen ebenso mit viel Eleganz und dennoch einnehmend, mit geschliffenem Tannin und langem Finale.

Produzent Planeta

Land Italien

Region Sicilia

Kategorie Rotwein

Jahrgang 2016

Genussreife 2020 - 2031

Trinktemperatur 16° - 18°

Abfüllung 75cl

Klassifikation DOC

Traubensorten
  • 100% Cabernet Franc
Auszeichnungen
  • 94 Wine Advocate Robert Parker
CHF 85.00 inkl. MWST

Artikelnummer: 31490

Geschichte

Die Didacus Weine, gewidmet Diego Planeta, stellen die Speerspitze des Sortiments von Planeta dar, und dürfen getrost als das Mass aller Dinge des Sizilianischen Weinbaus bezeichnet werden. Die Auflage ist streng limitiert und die Weine werden höchst selten zur Verkostung ausgeschenkt.

Passt zu

Ein wahrer Meditationswein, der gut für sich alleine genossen werden kann. In Kombination mit Speisen den Wein die Hauptrolle spielen lassen und nicht zu viel Gewürze beim Kochen verwenden.