Malanser Blauburgunder Scadena AOC Graubünden BIO 2021

Land Schweiz

Region Ostschweiz

Kategorie Rotwein

Jahrgang 2021

Abfüllung 75cl

Klassifikation AOC

Traubensorten
  • 100% Blauburgunder
CHF 0.00

Artikelnummer: 33714

Vinifikation / Ausbau

50% der Trauben werden nicht entrappt

Spontangärung im Holzbottich, 23 Tage Maischenkontakt

Ausbau für 24 Monate in Barriques, davon 70% Neuholz

Terroir

Trauben stammen aus der Einzellage Scadena auf 600 m ü. M.