Mamertino DOC 2018
Eleganter, trockener Sizilianer, der mit seiner Ausgewogenheit, Vielseitigkeit und seiner saftigen Säure überzeugt.
Produzent Planeta
Land Italien
Region Sicilia
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2018
Genussreife 2021 - 2026
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Volumen 13.5 %
Klassifikation DOC
- 60% Nero d'Avola
- 40% Nocera
Artikelnummer: 32236
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 12 Onate in 25hl Eichenfässern.
Terroir
Capo di Milazzo, am nordöstlichen Zipfel Siziliens.
Geschichte
Weine aus der Region Messina werden seit 2004 mit der Bezeichnung Mamertino DOC klassifiziert. In der roten Version müssen mindestens 60% Nero d'Avola und 15% Nocera enthalten sein, die restlichen 25% können aus weiteren, hier zugelassenen Sorten bestehen.
Passt zu
Dieser Allrounder passt zu Pastagerichten, Grilladen, Gemüse aus dem Ofen, Gratins und sogar zu gegrilltem Fisch.