Mamertino DOC 2020
Eleganter, trockener Sizilianer, der mit seiner Ausgewogenheit, Vielseitigkeit und seiner saftigen Säure überzeugt.
Produzent Planeta
Land Italien
Region Sicilia
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2020
Genussreife 2023 - 2028
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75cl
Volumen 13 %
Klassifikation DOC
- 60% Nero d'Avola
- 40% Nocera
Artikelnummer: 33513
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 12 Onate in 25hl Eichenfässern.
Bewertung
"Ein eleganter Rotwein, der mühelos seine Aromenvielfalt - darunter gebackene Himbeeren und gefüllte Kirschen, ein duftender Hauch von geräuchertem Tabak, Noten von rotem Lakritz und mineralische Akzente von Eisen und Stein - mit der herben Säure von Orangenschalen und feinkörnigen Tanninen, die den Abgang abrunden, verbindet."
Wine Spectator
Terroir
Capo di Milazzo, am nordöstlichen Zipfel Siziliens.
Geschichte
Weine aus der Region Messina werden seit 2004 mit der Bezeichnung Mamertino DOC klassifiziert. In der roten Version müssen mindestens 60% Nero d'Avola und 15% Nocera enthalten sein, die restlichen 25% können aus weiteren, hier zugelassenen Sorten bestehen.
Passt zu
Dieser Allrounder passt zu Pastagerichten, Grilladen, Gemüse aus dem Ofen, Gratins und sogar zu gegrilltem Fisch.