Roero DOCG BIO 2023
Dunkles Rubinrot; in der Nase florale und fruchtige Noten mit würzig-minzigem Unterton; elegant und fein strukturiert, mit angenehmer Säure und weichen Tanninen.
Produzent Correggia Matteo
Land Italien
Region Piemonte
Kategorie Rotwein
Jahrgang 2023
Genussreife 2026 - 2029
Trinktemperatur 17° - 19°
Abfüllung 75cl
Volumen 13.5 %
Klassifikation DOC
- 100% Nebbiolo
Artikelnummer: 33798
Vinifikation / Ausbau
7 bis 8 Tage temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, 6 bis 7 Monate Ausbau in grossen Holzfässern.
Bewertung
Der Roero 2023 ist ein hervorragendes Einstiegsprodukt von Correggia. Zuerst entfalten sich Noten von süssen roten Kirschen, Zedernholz, süßem Pfeifentabak, Minze und getrockneten Kräutern. Er bietet eine herrliche Geschmeidigkeit am Gaumen und eine feine Ausgewogenheit, was angesichts der Herausforderungen der Vegetationsperiode besonders bemerkenswert ist. Ganz einfach gesagt ist dies ein Referenz-Nebbiolo aus dem Roero.
Antonio Galloni
Terroir
verschiedene Lagen in 280 - 330 müM
Feinsandige Böden
Geschichte
Als Matteo Correggia 1987 das Weingut seines Vaters übernahm war das Roero noch unbekannt - ganz im Gegensatz zu den Nachbargebieten Barbaresco und Barolo. Die Weine des Roero bestechen eher durch Fruchtigkeit und Eleganz als durch Wucht und Kraft. Correggia war einer der Winzer, die der gesamten Zone zum heutigen Ruhm verhalfen. Seine Weine weisen stets Sortentypizität, geradlinige Frucht und grosse Eleganz auf. Im Jahr 2000 wurde der neue Keller eingeweiht und Matteo galt als einer der fähigsten Winzer Italiens.
Im Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall. Er hinterliess zwei kleine Kinder und seine Frau Ornella, die sich trotz allem entschied, die Azienda weiter zu führen. Die Mehrfachbelastung Hausfrau, Mutter und Unternehmerin meisterte diese junge, starke Frau vorbildlich und das Werk Matteos setzte sie unbeirrt fort. Aller Unkenrufe zum Trotz konnte sie das Qualitätsniveau aufrecht erhalten und die Weine brillieren nach wie vor!
Passt zu
Zu erlesenen Pastagerichten wie Ravioli al Plin, herzhaften Vorspeisen und Fleischmenus (Brasato, Gigot, Wild) sowie zu würzigem Käse.