Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut

Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut

Aromen von Kräutern, Zitrusrüchten und Rosen- und Ginsterblüten. Am Gaumen mit guter Struktur, feiner und beständiger Perlage und einem trockenen, sauberen und langen Abgang.

Produzent Muratori

Land Italien

Region Lombardia

Kategorie Schaumwein

Trinktemperatur 6° - 8°

Abfüllung 75cl

Volumen 12 %

Klassifikation DOCG

Traubensorten
  • 100% Pinot Nero
CHF 32.00 inkl. MWST

Artikelnummer: 32643

Vinifikation / Ausbau

Der Pinot Nero wird vor der alkoholischen Gärung kalt mazeriert, der Grundwein ist also ein Roséwein. Der Rosé Extra Brut bleibt mindestens 24 Monate in der Flasche auf der Hefe.

Passt zu

Zum Aperitiv, zu Fischcarpaccio, Sushi, Blätterteiggebäck, Hähnchen vom Grill, mildem Blauschimmelkäse