448 s.l.m. Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2023
Dieser Wein aus den drei weissen Hauptsorten will die Typizität der Weißweine des Anbaugebiets zum Ausdruck bringen. Frische, zarte Duftnoten, Säure und Gleichgewicht mit einer leichten aromatischen Note kennzeichnen diesen Wein.
Produzent Kellerei Girlan
Land Italien
Region Südtirol - Alto Adige
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2023
Genussreife 2024 - 2026
Trinktemperatur 10° - 12°
Abfüllung 75cl
Volumen 12.5 %
Klassifikation IGT
- Pinot bianco
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
Artikelnummer: 32924
Vinifikation / Ausbau
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.
Geschichte
Die Kellerei Girlan ist eine Winzergenossenschaft im Südtirol. Sie wurde 1923 gegründet. Heute sind ihr über 200 Winzerfamilien angeschlossen, die zirka 200 Hektaren Weinberge bewirtschaften. Die Kellerei befindet sich im Zentrum des Südtirols. Zu ihr gehören beste Lagen in 440 bis 550 m über Meer. Dank fachmännischer Beratung der Weinbauern und Anwendung modernster Techniken – beides setzt hochstehendes Know-how voraus – hat sich die Kellerei Girlan einen Spitzenplatz in der Weinwelt des Südtirols errungen.
Passt zu
Ideal für den Aperitif, sowie zu diversen Salaten, Suppen und Meeresfrüchten.