6er Karton Riesling Asselheim QbA - WEB 2018
Mineralischer und kräftiger Riesling, der sich hervorragend als Essensbegleiter eignet.
Produzent Gaul Matthias
Land Deutschland
Region Pfalz
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2018
Genussreife 2021 - 2026
Trinktemperatur 8° - 10°
Abfüllung 75cl
Volumen 13 %
- 100% Riesling
Artikelnummer: 33556
Vinifikation / Ausbau
Manuelle Selektion während der Reifephase und während der Ernte. Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl. Der Wein bleibt auf der Vollheufe bis zur Füllung.
Terroir
Asselheim
200 MüM
steiniger Kalkboden
Passt zu
Quiche Lorraine, gegrillten Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten wie Curry oder mariniertem Schweinebauch