6er Karton Riesling Schweicher Annaberg Grosses Gewächs trocken QbA - WEB 2023
Sehr stoffiger, mineralischer und fülliger Riesling mit brilliantem Säure-Süsse Spiel. Langer Abgang und gutes Reifepotential.
Produzent Weingut Werner
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2023
Genussreife 2031 - 2038
Trinktemperatur 8° - 11°
Abfüllung 75cl
Volumen 12 %
Klassifikation QbA
- 100% Riesling
Artikelnummer: 33563
Vinifikation / Ausbau
Temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank, anschliessend Ausbau im klassischen Fuderfass (ein Fuder entspricht 1000 Liter).
Bewertung
Duftet nach Apfelblüten und Röstbrot sowie Orangenschalen. Vielschichtig und kraftvoll am Gaumen mit feinen Noten von hellem Nougat im Finish.
Gault Millau 2025
Terroir
Der Schweicher Annaberg ist die Paradelage der Familie Werner. An den steilen Hängen gedeihen hier von den besten Rieslingstöcken an der Mosel.
Passt zu
Kann gut für sich alleine genossen werden, passt auch zu deftigen, asiatischen oder orientalischen Gerichten wie zB mariniertem Schweinebauch.