Bianco Verdecca Albarossa IGP 2023
Helles Strohgelb; frisches Bouquet nach Glyzinien mit feinen Zirtusfruchtaromen und etwas Heu; im Mund präsentiert er sich Schlank mit frischer Säure und endet mineralisch und trocken.
Produzent Palamà
Land Italien
Region Puglia
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2023
Genussreife 2024 - 2026
Trinktemperatur 9° - 11°
Abfüllung 75cl
Volumen 12 %
Klassifikation IGT
- 100% Verdeca
Artikelnummer: 33078
Vinifikation / Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung und Ausbau im Edelstahltank.
Geschichte
Die 1936 gegründete Weinkellerei Palamà befindet sich auf der sonnendurchfluteten Salentohalbinsel in Apulien. In der Anfangszeit wurde der dort hergestellte Wein ausschließlich in den umliegenden Osterien verkauft. 1988 übernahmen Cosimo, genannt Nini, und Donato, die beiden Söhne des Gründers Michele Arcangelo Palamà, das Management und modernisierten den Betrieb. Sie fingen fortan an, ihren Wein unter eigenem Namen zu keltern. In strenger Auswahl der Weinstöcke und Lagen, verbunden mit dentraditionellen Weinausbautechniken, erhöhten sie zunehmend die Qualität der Weine.
Passt zu
Harmoniert schön zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, pochiertem Geflügel und gegrilltem Gemüse.Ist ein perfekter Apéro-Wein für den Sommer: