Chardonnay Collezione Fabrizzio Bianchi Toscana IGT 2022
In der Nase einladende Aromen nach Kernobst und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen kompakt und ausgewogen, hat Charakter, eine rassige Säure und eine dezente Bitternote. Gute Länge.
Produzent Castello Di Monsanto
Land Italien
Region Toscana
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2022
Genussreife 2023 - 2032
Trinktemperatur 11° - 13°
Abfüllung 75cl
Volumen 14 %
Klassifikation IGT
- 100% Chardonnay
Artikelnummer: 32814
Vinifikation / Ausbau
2/3 wird im Stahltank, 1/3 im Tonneaux vinifiziert. Danach verbleicbt der Wein während 6 bis 7 Monaten auf der Hefe.
Geschichte
Der Wein ist nach Fabrizio Bianchi benannt, der in den 70er Jahren, inspiriert von den grossen, weissen Burgundern, ausserhalb der DOCG Chianti Zone Chardonnay anpflanzte.