Greco di Tufo DOCG 2024
Ein elegantes, florales Bouquet gepaart mit Aromen von weissem Pfirsich, Jasmin und Zitrusfrüchten, und Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise: Frische Zitrusnoten und grüner Apfel verleihen ihm eine frische Spannung, während die floralen und honigartigen Nuancen harmonisch nachklingen. Feine Röstaromen sorgen für Tiefe und ein langes, ausgewogenes Finale
Produzent Cantine Di Marzo
Land Italien
Region Campania
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2024
Genussreife 2025 - 2032
Trinktemperatur 10° - 13°
Abfüllung 75cl
Volumen 13 %
- 100% Greco
Artikelnummer: 33584
Vinifikation / Ausbau
Handlese in den Weinbergen von Tufo (Ortsteile San Paolo und Santa Lucia), Temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks, Reifung auf der Feinhefe (Sur lie) im Edelstahltank, anschliessend 8 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf
Terroir
Bodenart: Ton - Kalkstein mit Schwefeleinlagerung
Passt zu
Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, Krustentieren, Risotto, Spargel, Geflügel sowie frischen Käsesorten. Ein klassischer Begleiter der mediterranen Küche und insbesondere der Spezialitäten Kampaniens.