Riesling - Sylvaner AOC Basel-Landschaft BIO 2024
Helles Goldgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von Blüten, gelben Früchten und einer dezenten Muskatnote, ergänzt durch frische Zitrusnuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem lebendigen Säurespiel, rassiger Frische und einer harmonischen, ausgewogenen Struktur. Ein animierender, eleganter Weisswein mit langem Finale.
Produzent Tschäpperli
Land Schweiz
Region Nordwestschweiz
Kategorie Weisswein
Jahrgang 2024
Genussreife 2025 - 2027
Trinktemperatur 11° - 13°
Abfüllung 75cl
Volumen 12 %
Klassifikation AOC
- 100% Riesling x Sylvaner
Artikelnummer: 33866
Vinifikation / Ausbau
Temperaturgesteuerte Gärung bei 18°C. Anschliessend sechs Monate Lagerung in Edelstahltanks.
Passt zu
Passt hervorragend als Apérowein sowie zu Spargeln, Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, leichten Vorspeisen und frischen Salaten. Seine elegante Frucht und die lebendige Säure machen ihn zum idealen Begleiter der leichten Sommerküche.